Ябълков мус

**Hrisi_Kari** Пон Ное 01, 2010 4:06 pm

Ябълков мус

750 г ябълки
сокът и настърганата кора на 1 лимон
1/2 ч.ч. ром
4 бр. череши
захар

Ябълките се обелват, почистват и се разбиват на пюре заедно с лимоновия сок, рома и малко захар. Разпределя се по чашите, гарнира се настъргана лимонова кора и по една череша.