beboci

Предястия- рецепти!

Предишната тема Следващата тема Go down

Предястия- рецепти!

Писане  ???? on Пет Май 29, 2009 10:34 pm

Рецепта за Картофени кюфтета



Продукти:

1 кг. картофи
200 гр. сирене
1 глава лук
черен пипер
чубрица
1 яйце
брашно за паниране

Начин на приготвяне:


Сваряват се картофите. След като изстинат се намчкват и се омесват с нарязана на ситно глава лук и настъргано сирене. Прибавят се черния пипер и чубрицата. Оформят се кюфтета. После се овалват в разбитото яйце и брашно. Пържат се в предваритено загрятата мазнина.

????
Гост


Върнете се в началото Go down

Re: Предястия- рецепти!

Писане  descata on Съб Май 30, 2009 11:59 pm

Задушени картофи с копър и чесън



Необходими са ти само няколко картофа, малко масло, пресен копър, ситно нарязан чесън и сол – нищо невъзможно за набавяне.
Поставяш обелените картофи в достатъчно голям съд, например йенска тенджера, със сгорещено масло така, че картофите да покрият дъното на съда.
Сипваш малко вода и сол и задушаваш. След 20 минути обръщаш картофите и оставяш още толкова време във фурната.След което,загряваш малко масло в подходящ тиган, слагаш там картофите и ги поръсваш с пресните добавки. Веднага махаш от котлона, за да се запази цвета и свежестта на копъра, и съответно да не загори чесъна.Вълшебен вид имат ,защото са хванали коричка и страхотен вкус.


Добър апетит!


Последната промяна е направена от descata на Сря Фев 10, 2010 2:16 pm; мнението е било променяно общо 1 път

_________________
avatar
descata
Главен модератор
Главен модератор

Регистриран на : 30.05.2009
Местожителство Местожителство : Сливница

Брой мнения : 2958

http://beboci.bulgarianforum.net/

Върнете се в началото Go down

Предишната тема Следващата тема Върнете се в началото


 
Permissions in this forum:
Не Можете да отговаряте на темите